400 g rabarbaru
2 jajka
150 ml cukru
100 g mąki
50g zimnego masła z lodówki
cukier puder do posypania
Rabarbar obrać i pokroić w kostkę.
Całe jajka ubić z cukrem na jasną masę. Do ubitych jajek dołożyć mąkę i delikatnie wymieszać. Przełożyć na wcześniej przygotowaną blaszkę, na ciasto ułożyć rabarbar. Na owoce nałożyć rozkruszone masło. Posypać cukrem.
Piec w temp.170C ok. 40 minut (do suchego patyczka)
UWAGA:
to jest ciasto bez proszku do pieczenia. Ja wpierw upiekłam z jednej porcji ciasta - wyszło bardzo cieniutkie.Natomiast to ze zdjęcia jest w podwójnej porcji.
Ciasto szybkie i pyszne :)
polecam!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz